How2Coffee

RECENZJA 1ZPRESSO JX  Tak jak wspominałem na swoich mediach społecznościowych: " FB " i " IG " jakiś czas temu przyszedł do mnie kolejny młynek od tajwańskiej firmy 1zpresso, młynek produkcji chińskiej. Jest to kolejny młynek z tej samej "stajni" co 1zpresso Q2, który zrecenzowałem a właściwie porównałem z Comandante również na blogu o tu .  Kiedy mówimy o jakości zaparzanej kawy, jednym z ważniejszych czynników decydujących o jej smaku jest jakość zmielenia ziaren. Ponieważ już w bajkach, plotkach i artykułach mówi się i mogliśmy przeczytać, że równy przemiał jest bardzo ważnym czynnikiem. Aby otrzymać takowy przemiał potrzebujemy dobrego młynka, aby mieć dobry młynek musimy trochę na niego przeznaczyć. Właśnie tutaj pojawia się zasadnicze pytanie --- ILE?  Patrząc przez pryzmat ostatnio recenzowanego przeze mnie młynka od 1zpresso mógłbym powiedzieć, że jest to firma, która dobrze wycenia cenowo swój sprzęt, ponieważ był to młynek tani i bardzo dobry, cz...

 Recenzja Timemore Black Mirror  Wag do kawy jest od groma, w większości są to produkty, których główna funkcjonalność opiera się na szybkim i precyzyjnym ważeniu z dokładnością do 0,1g a zarazem muszą posiadać wbudowany stoper. Cenowo stoją na naprawdę różnym poziomie w zależności od tego gdzie, od jakiej firmy i skąd kupujemy. Znanymi modelami wag są oczywiście tanie wagi jubilerskie, jednak one nie posiadają stopera. Innymi bardzo znanymi są te chińskie, które w większości przypadków zachwycają ceną i możliwościami, zresztą jedną z nich już zrecenzowałem wcześniej o tutaj . Są też oczywiście wagi, które potrafią przyprawić swoją ceną o zawrót głowy, również jedną z tych droższych zrecenzowałem. Co by się stało gdybyśmy połączyli w miarę tanio i dobrze? Wyjdzie nam z tego waga recenzowana dzisiaj.  Waga Timemore Black Mirror BASIC w wersji czarnej, bo o niej się rozpiszę jest to podstawowy model wagi od owego chińskiego producenta. Młodszy a zarazem zdecydowanie tańszy ...

PORÓWNANIE: Acaia Pearl vs Chińska waga  Jak wyglądałoby porównanie wag, gdy zestawimy obok siebie taką za 600zł z tajwanu i taką za 50 zł z chin, będą jakieś różnice? W owym porównaniu postaram się to sprawdzić! W pierwszej kolejności, zaznaczę, że obie Wagi przetestowałem i zrobiłem ich recenzję  tu  (Acaia) i tu (chińczyk), dlatego w tym tekście zajmę się tylko i wyłącznie porównaniem ich do siebie.  Porównanie zaczniemy od jednej z kwestii, która jest najważniejsza zwłaszcza dla początkujących baristów jak również dla osób, które nie chcą mieć dziury w domowym budżecie a konkretnie: Cena - 600 zł vs 50 zł, różnica jest ogromna, wręcz 12 krotna w cenie. Co na samym wstępie znacznie ułatwia wybór dla wielu osób, gdybym miał wskazać zwycięzce w owej kategorii, powiedziałbym, że jest to waga z chin. Obie wagi przychodzą z silikonową podkładką chroniącą i przydatną w przypadku mierzenia dozy kawy do espresso.  Obie posiadają stoper i ważą z dokładnością do 0,1g. ...